Enviado por Comunicaciones Departamento de Salud de Parral 19 junio 2016
SE
TRATÓ DE UNA CHARLA INFORMATIVA DIRIGIDA A DIRECTORES, ENCARGADOS DE SALUD Y KIOSCOS
ESCOLARES DE LA COMUNA
En el salón Pablo Neruda
de la Biblioteca Municipal profesionales de la Casa Saludable brindaron una
charla informativa sobre la ley 20.606 de etiquetado de los alimentos dirigida
a directores, encargados de salud de las escuelas y encargados de kioscos
escolares.
La psicóloga María José
Ibáñez, coordinadora de la Casa Saludable dijo que “la nueva ley comenzará a
regir a contar del próximo día lunes 27 de junio y prohíbe la comercialización
de alimentos con altos índices en calorías, grasas, grasas saturadas, azúcar y
sal que sean expendidos, comercializados, promocionados y publicitados dentro
de establecimientos de educación parvularia, básica y media”.
Al mismo tiempo “dimos a
conocer la guía con los elementos básicos para la adecuada licitación,
implementación y funcionamiento del kiosco escolar. Entregamos información
sobre las condiciones sanitarias y
funcionamiento óptimo, características de su infraestructura, según lo
instruido por el Reglamento Sanitario de Alimentos e información sobre los
alimentos que se pueden vender y promocionar al interior de los establecimientos
educacionales, según la Ley 20.606” afirmó la profesional.
La charla fue ofrecida
por profesionales de la Casa Saludable dependiente del Departamento de Salud
Municipal y fue organizada en conjunto con el Departamento de Educación de la
comuna de Parral.
Víctor Pavez Espinoza / Departamento Salud Municipal Parral
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